Mamut szelet

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • 6 tojás
    35 dkg cukor
    12 ek víz
    16 dkg darált dió
    16 dkg liszt
    1 sütőpor
    4 dl tej
    6 kanál liszt
    1 vaníliás cukor
    25 dkg margarin
    20 dkg porcukor
    15 dkg dió

Elkészítés

A 6 tojássárgáját a 35 dkg cukorral kikeverjük, hozzáadunk egyenként 12 evőkanál vizet, 16dkg darált diót, 16 dkg lisztet, 1 sütőport és a 6 tojás keményre vert habját.

Krém: 4dl tejben, 6 kanál lisztet megfőzünk, 1 vaníliás cukrot adunk hozzá, ha kihűlt 25 dkg margarint 20 dkg porcukorral és 15 dkg darált dióval kikeverjük és a kihűlt tésztára kenjük.

Máz: 10 dkg margarint 2 kanál kakaóval összemelegítjük és a krém tetejére kenjük.

gyermekkel is készíthető

Hasonló kategóriák