Hozzávalók
- elkészítés:20 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:tűpróbáig sütjük
- Tészta
8 tojásfehérje
8 kanál cukor
8 kanál liszt
1 csomag sütőpor - Krém
8 tojássárgája
4 evőkanál cukor
5 kanál liszt
1 csomag vaníliás cukor
5 dl tej
25 dkg margarin
15 dkg porcukor - Hab
3 dl növényi tejszín
Elkészítés
A 8 tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a 8 kanál lisztet és az 1 cs. sütőport. Összekeverjük, tepsibe öntjük és megsütjük. A krémhez a 8 tojássárgát a cukorral, 5 kanál liszttel, 1 cs. vaníliás cukorral és az 5 dl tejjel folyamatos kevergetéssel megfőzzük. 25 dkg margarint a porcukorral kikeverjük, majd a kihűlt krémhez adjuk. A piskótára rákenjük a krémet. Felverjük a 3 dl tejszínt és a krém tetejére kenjük. Csokireszelékkel díszíthetjük.