Hozzávalók:
- adagonként:
- 1 egész tojás
- 1 teáskanál vaníliás cukor
- 1,5 dl savanykás fehérbor
- ízlés szerint porcukor
- díszítéshez fahéj vagy kakaópor
Elkészítés:
A hozzávalókat egy laza mozdulattal a turmixgépbe tesszük, és minimum 3 percig erős fokozaton összekutyuljuk. Akkor lesz jó, ha már vastag hab képződik a tetején. Lehűtött fehérboros poharakba töltjük és diszítjük. Isteni finom, igazi téli csemegeital.
Megjegyzés:
Közvetlenül fogyasztás előtt kell elkészíteni, mert ha sokáig áll a hab leülepszik. :((
A receptet Magdika küldte. Köszönjük!