Borhab

Hozzávalók:

  • adagonként:
  • 1 egész tojás
  • 1 teáskanál vaníliás cukor
  • 1,5 dl savanykás fehérbor
  • ízlés szerint porcukor
  • díszítéshez fahéj vagy kakaópor

Elkészítés:

A hozzávalókat egy laza mozdulattal a turmixgépbe tesszük, és minimum 3 percig erős fokozaton összekutyuljuk. Akkor lesz jó, ha már vastag hab képződik a tetején. Lehűtött fehérboros poharakba töltjük és diszítjük. Isteni finom, igazi téli csemegeital.

Megjegyzés:

Közvetlenül fogyasztás előtt kell elkészíteni, mert ha sokáig áll a hab leülepszik. :((

A receptet Magdika küldte. Köszönjük!