Hozzávalók:
1 fej vöröshagyma
30 dkg sertéslapocka
1 paprika
30 dkg zöldborsó
liszt
pirospaprika
bors
só
tej
olaj
ElkészÃtés:
Az olajon megpirÃtom a hagymát,beleszelem a paprikát,megszórom pirospaprikával borsozom és rádobom a kockára vágott husit majd megsózom. Egy kicsit lesütöm,majd egy deci vÃzzel fÅ‘zöm addig,mÃg háromnegyedrészben megpuhult. Ekkor felengedem 1-1,5 liter vÃzzel,és forrás után beleteszem a borsót. Pár percig forralom,amjd tejjel elkeverem a lisztet,és ezzel a habarással besűrÃtem. Lehet tenni bele petrezselyemzöldet is.
ElkészÃtési idÅ‘: 80 perc
A receptet beküldte: pitzburg