Burgonyás sajtos fasírt

Hozzávalók:
0,5 kg darált hús
10 dkg füstölt karaván sajt
3 tojás
4 közepes burgonya
2 szelet (szikkadt kenyér)
backon szalonna
kevés tej
zöldpaprika, vöröshagyma,só,bors

Elkészítés:
A burgonyát( egészben)+tojásokból kettőt megfőzök.Félreteszem.
A kenyeret apró darabokra töröm beleteszem egy nagyobb tálba annyi tejet öntök rá amennyit felszív.(ne legyen lucskos).
Hozzáadom a húst,a megmaradt 1 nyers tojást. A sajtot, a főtt tojást, a szintén megfőtt burgonyát hozzáreszelem sőt a zöldpaprikát és a v. hagymát is.
Megsózom, borsozom jól összedolgozom.
Ízlés szerint gombócokat formázok,backon szalonnával becsomagolom, sütőpapírral kibélelt tepsibe rakom mérsékelt lángon megsütöm.
Burgonya pürével tálaljuk.

A receptet beküldte: Almáspite2oo2

Hasonló receptek:

  1. Húsos burgonyás gombocHozzávalók: 40dkg darált hús 1kg burgonya 2tojás kevés liszt só tejföl Elkészítés: A darált húsból hosszú lével pörköltet készítünk. Amikor megfőtt a hús leszüröm, a levét félreteszem. A burgonyát megfőzzük...
  2. Sajtos-burgonyás pogácsaHozzávalók: 30 dkg liszt, 15 dkg margarin, 2 evőkanál tejföl, 10 dkg reszelt sajt, 20 dkg főtt tört burgonya, 2 evőkanál tej, 1 kockacukor, 2 dkg élesztő, 1 tojás, 2...
  3. Rakott fasírtHozzávalók: 40 dkg darált hús 4 db zsemle 7 db tojás 1 gerezd fokhagyma pirospaprika 3 közepes vöröshagyma 70 dkg héjában főtt burgonya 4 dl tejföl só bors olaj Elkészítés:...
  4. Karalábés-burgonyás csirkemellHozzávalók: 60 dkg burgonya 40 dkg karalábé 80 dkg csirkemell 2,5 dl főzőtejszín 15 dkg sajt 2 ek. vaj 2 ek. liszt szerecsendió só, fehérbors Elkészítés: A burgonyát, karalábét megpucoljuk,...
  5. Sajtos parajHozzávalók: 1 kg spenót, 20 dkg sajt, 1 db zöldpaprika, 2 kiskanál kurkuma, vaj a sütéshez, só. Elkészítés: Megmosom a senótot és összevágom. ½ liter vízben megfőzöm, majd péppé zúzom....