Csirkecomb fokhagymamártásban
Hozzávalók: 6 db egész csirkecomb 2-3 dl tejföl 3 gerezd fokhagyma 1 db erőleveskocka 2 dl pilseni típusú világos sör 1-2 evőkanál extra szűz olívaolaj liszt só bors petrezselyemzöld Elkészítés: A csirkecombokat jól megmossuk, a forgónál kettévágjuk, sózzuk, borsozzuk, papírtörlőn hagyjuk megszáradni. A húsdarabokat lisztben megforgatva, teflon serpenyőben, forró zsiradékban minden oldalukon átsütjük. Felöntjük fél […]