Csiga sütemény

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • Tésztához

    1 cs. kókuszreszelék
    1 dl rum
    4 dkg kakaó
    5 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin
    20 dkg porcukor
    15 dkg darált dió
    25 dkg kerek keksz az aljára
    25 dkg darált keksz

  • Krémhez

    10 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin
    10 dkg porcukor
    1 ü. meggybefőtt

Elkészítés

A hozzávalókat összegyúrjuk. Ha keménynek találjuk a masszát, kevés meggylevet önthetünk hozzá. A formát (ami szerintem lehet egy citromfacsaró belseje is), kevés, tiszta, friss étolajjal vékonyan kikenjük, és kókuszreszeléket szórunk bele. Belenyomjuk a tésztát úgy, hogy egy kis lyukat nyomunk a közepébe, amibe a krémet és a meggyet tesszük. Az alját egy egész keksszel zárjuk. Minden egyes sütemény elkészítése után, újra kell a formát olajozni.