Hozzávalók:
Nyersanyagszükséglet négy főre:
gliadinmentes kenyér 300 gr,
cukor 200 gr,
Rama margarin 150 gr,
darált dió 100 gr,
baracklekvár 4 evőkanál,
kakaópor 2 evőkanál,
rumaroma 1 teáskanál
Elkészítés:
Készítése: a szárított gliadinmentes kenyeret diódarálón ledaráljuk. Hozzámorzsoljuk a Rama margarint, belekeverjük a cukrot és a lekvárt. A masszát kétfelé vesszük. Az egyik felébe belekeverjük a darált diót, ízesítjük a rumaromával és jól összedolgozzuk. A másik felébe a kakaóport tesszük és ezt is jól összedolgozzuk. A felemás masszából vizes kézzel a fél-fél gombócokat összeillesztjük.
Tanácsok:
A csokibomba igen mutatós és nagyon finom.
A receptet beküldte: csillibilli112