Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:nincs megadva
• sütési idő:35-40 perc

• 2 ek. vaníliás cukor
  20 dkg apróra vágott, félédes csokoládé
  2 dl tejszín
  2 tojás
  10 dkg porcukor
  10 dkg vaj vagy sütőmargarin
  5 dkg őrölt dió
  3 dl tej
  10 dkg liszt

Elkészítés

A tejszínt felmelegítjük, mielőtt felforrna beletesszük a csokoládét. A tűzről levéve addig keverjük, amíg a csokoládé elolvad. Ezután hagyjuk kihűlni. A vajat vagy sütőmargarint a porcukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a 2 tojássárgáját, és krémszerűvé keverjük. Egy másik edényben összekeverjük az előzőleg elkészített és lehűtött csokikrém felét a vaníliás cukorral, az őrölt dióval és a tejjel, utána a liszttel együtt a tojásos krémhez adjuk. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, óvatosan a masszához keverjük, kivajazott vagy kisütőmargarinozott, liszttel meghintett kisebb sütőformába tesszük, és előmelegített sütőben, közepes fokozaton 35-40 percig sütjük. Tálaláskor a süti tetejét a megmaradt csokoládékrémmel kenjük meg.

gyermekkel is készíthető