Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:200 ℃
- sütési idő:30 perc
- Lekenéshez
1 tojás
5 dkg. olvasztott margarin - Töltelék
20 dkg. porcukor
25 dkg. margarin
4 ek. kakaó - Tészta
csipet só
1 cs. sütőpor
1 ek. kristálycukor
5 dkg. élesztő
4 ek. étolaj
5 dl. tej
10 dkg. porcukor
5 tojássárgája
1 kg. liszt
Elkészítés
A tej felét meglangyosítjuk, beleteszünk 1 ek. kristálycukrot, és belemorzsoljuk az élesztőt. Amikor megkelt, összedolgozzuk a liszttel elkevert sütőporral, a tojások sárgájával, a porcukorral, az étolajjal, a tej többi részével és a sóval. Jól kidagasztjuk, és fél órát kelesztjük. Elkészítjük a tölteléket. A margarint, a porcukrot és a kakaót habosra kikeverjük. Ha megkelt a tészta, hat részre osztjuk, és mindegyiket egymás után tepsi nagyságúra kinyújtjuk. Lekenjük csokis töltelékkel és feltekerjük. Hat feltekert csokis rudat kapunk, amelyeket kettesével összefonunk. A tepsit kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk és a 3 kalácsot beletesszük. Lekenjük felvert tojással, és még fél órát kelesztjük. Bekapcsoljuk a sütőt, és 200 fokra melegítjük. Ha megkelt a tészta, 30 percig sütjük. Még melegen lekenjük olvasztott margarinnal. Nem vesszük ki rögtön a tepsiből a kalácsokat, hogy a kifolyt csokoládé ráragadjon az aljára. Langyosan már lehet fogyasztani. Nagyon egyszerű elkészíteni, és garantált a siker.
gyermekkel is készíthető