Csokis kalács

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • Lekenéshez

    1 tojás
    5 dkg olvasztott Rama

  • Töltelék

    4 evők. kakaópor
    20 dkg porcukor
    1 Rama

  • Tészta

    csipet só
    1 cs. sütőpor
    1 evők. kristálycukor
    5 dkg élesztő
    4 evők. étolaj
    5 dl tej
    10 dkg porcukor
    5 tojássárgája
    1 kg liszt

Elkészítés

A tej felét meglangyosítjuk, beleteszünk 1 evők. cukrot, és belemorzsoljuk az élesztőt. Amikor megkelt, összedolgozzuk a liszttel elkevert sütőporral, a tojások sárgájával, a porcukorral, az étolajjal, a tej többi részével, és a sóval. Jól kidagasztjuk, és fél órát kelesztjük. A Ramát a porcukrot, és a kakaóport habosra keverjük. Ha megkelt a tészta, 6 részre osztjuk, és mindegyiket egymás után tepsi nagyságúra kinyújtjuk. Lekenjük csokis töltelékkel, és feltekerjük mint a beiglit. 6 feltekert csokis rudat kapunk, amelyeket kettesével összefonunk. A tepsit kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk, és a 3 kalácsot beletesszük. Lekenjük felvert tojással, és még fél órát kelesztjük. Ha megkelt a tészta, előmelegített sütőben 200 fokon 30 percig sütjük. Még melegen lekenjük az olvasztott margarinnal. Langyosan lehet fogyasztani.

gyermekkel is készíthető

Hasonló kategóriák