Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
20 dkg étcsoki
10 dkg margarin
10 dkg porcukor
2 db nagy tojás
1 teáskanál vanília kivonat
20 dkg liszt
1/2 teáskanál sütőpor
1 csipet só
kb. 15 dkg porcukor a hempergetéshez
Elkészítés
A margarinban a csokit olvasszuk fel, a tűzről levéve adjuk hozzá a cukrot, egyenként a tojásokat, a vanília kivonatot, a sót, és a sütőporos lisztet, majd jól keverjük ki. Egy nagyon lágy masszát kapunk. Zacskóba tesszük, és legalább 1 éjszakát pihentetjük a hűtőben. Ha megkötött a tészta, kb 40 gombócot készítünk belőle, ezeket jól megforgatjuk porcukorban. Margarinnal kikent tepsibe rakjuk a gombócokat, nem túl szorosan, mert kicsit ellapulnak. kb 200 fokos (gázsütő 4-es fokozat) előmelegített sütőben sütjük 13-15 percig. Nem szabad tovább sütni és akkor finom omlós lesz még másnap is.
gyermekkel is készíthető