Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:közepes hőfokon
- sütési idő:nincs megadva
50 deka liszt
20 deka margarin
15 deka cukor
5 egész tojás
12 csomag sütőpor- Töltelékhez
20 deka darált dió
5 e.k. barack lekvár
10 deka cukor
1 e.k. rum
Elkészítés
A liszt közepére öntjük a tojássárgákat, margarinnal, sütőporral, cukorral, tejföllel, kemény tésztát gyúrunk belőle, melyet két felé osztunk. Az egyik felét kinyújtjuk, kizsírozott, vagy kisütőmargarinozott tepsibe rakjuk.
A töltelék: a tojásokfehérjét kemény habbá verjük, a cukorral, a dióval, a lekvárral, és a rummal jól összekeverjük. Ráöntjük a tepsiben lévő tészta tetejére, és a tészta másik felét egyenletesen nagy lyukú reszelőn lereszeljük!
Közepes tűzön sütjük, ha kihült kockákra vágjuk, és porcukorral meghintjük.
gyermekkel is készíthető