Hozzávalók
- elkészítés:60 – 90 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:30 perc
- Tésztához
8 db tojásfehérje
20 dkg porcukor
15 dkg darált dió
5 dkg liszt
1csomag sütőpor - Krém
8 db tojássárgája
2 csomag vaníliás puding
20 dkg porcukor
7 dl tej
25 dkg Rama
1 ét tortabevonó csoki - Tetejére
háztartási keksz
csokireszelék
Elkészítés
A tészta hozzávalóit összekeverjük. A tojásfehérjét habbá verjük és finoman hozzákeverjük a 20 dkg porcukrot és a 15 dkg darált diót, majd megsütjük. A krém anyagait sűrűre főzzük és kihűtjük, majd 25 dkg Ramát és 20 dkg porcukrot habosra keverünk. Ha kihűlt a puding a kettőt összekeverjük. A krém felét a tésztára kenjük, majd háztartási kekszet rakunk rá. Az ét tortabevonót felolvasztjuk gőz fölött. A maradék krémmel jól összekeverjük és a keksz tetejére kenjük. Az egészet megszórjuk csokireszelékkel.