Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:150 ℃
- sütési idő:15-20 perc
4 tojásfehérje
28 dkg darált dió
28 dkg cukor
6 evőkanál cukor
Elkészítés
A darált diót, a 28 dkg cukrot és 2 tojásfehérjét összegyúrunk. Szilikonlapon kisodorjuk vagy cukorral hintett deszkán. A másik 2 tojásfehérjét felverjük kemény habbá a 6 evőkanál cukorral. Ezt a habot rásimítjuk a diós masszára. Csíkokat vágunk a tésztából és sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk.
Előmelegített sütőben készre sütjük, inkább szárítjuk. Kb. 150°C-on 15-20 perc. A sütőben hagyjuk kihűlni. Nagyon fini és sokáig eláll.
gyermekkel is készíthető