Hozzávalók:
1/2 kg savanyú káposzta
2 db alma reszelve
1/2 kg megpucolt karikára vágott burgonya
hurka, kolbász
só, bors, őrölt kömény, babérlevél,
2 dl víz vagy fehér bor.
Elkészítés:
Agyagedényt vízbe áztatod kívül belül kb 10-20 perce.
Kivajazod, a reszelt almával elkevert káposztát az edény aljára teszed. 2 babérlevelet bele tűzöl. Rárakod a burgit. Fűszerezed. Felöntöd 2 dl vízzel (vagy fehér borral)
Lefeded, beteszed a sütőbe 15-20 percre. Nem kell előmelegíteni a sütőt!
Rárakod a hurkát-kolbászt. Lefeded és mehet vissza a sütőbe 60 percre.
A receptet beküldte: kittinka