Hozzávalók:
- 4-6 db csirke felsőcomb
- 4 közepes burgonya
- 1 fej vöröshagyma
- 3-4 gerezd fokhagyma
- só
- bors
- pirospaprika
- szárnyas fűszersó
- 1 evőkanál olaj
Elkészítés:
A vöröshagymát félbe, majd vékony szeletekre vágom. Egy tűzálló edénybe öntök kevés olajat, majd ráterítem a hagymát. A krumplit megtisztítom, fél centis karikákra vágom, sózom, borsózom. A csirkecombokat megmosom, bedörzsölöm szárnyas fűszersóval, és a színe miatt egy kis őrölt édes paprikával, majd ráfektetem a krumplira. A felszeletelt (vagy csak félbe vágott) fokhagymákat rászorom. A sütőt előmelegítem, és az alufóliával letakart edényt beteszem. Kb 1 óráig párolom, majd a fóliát levéve 15 perc alat pirosra sütöm.
Megjegyzés:
A páromnak ez a kedvence. Viszonylag gyorsan és kevés munkával elkészíthető ízletes étel.
A receptet Kincs77 küldte. Köszönjük!