Hozzávalók:
- 50 dkg liszt
- 50 dkg cukor
- 0,5 l tej
- 1 tojás
- diónyi sütőmargarin (kb. 1 evőkanál)
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 teáskanál szódabikarbóna és 1 teáskanál sütőpor
- ízlés szerint: 4 evőkanál kakaópor vagy reszelt narancshéj
Elkészítés:
Az egész tojást elkeverem a cukorral, vaníliás cukorral, hozzáadom a sütőmargarint, habosra keverem; apránként felváltva hozzádolgozom a tejet és a lisztet (ebbe előzőleg beleszórom a szódabikarbónát és a sütőport). A kész masszához kakaóport vagy reszelt naracshéjat keverek ízesítésnek. (Lehet úgy is, hogy kettévesszük a még nem ízesített masszát, felébe kakaóport, felébe narancshéjat keverünk, a tepsibe egymás után öntjük bele). Kikent, lisztezett tepsiben, előmelegített sütőben, közepesnél picit magasabb hőfokon (kb. 160-170) 35-40 percig (tűpróba) sül.
Megjegyzés:
Olcsó, gyors, finom.
A receptet Garffyka küldte. Köszönjük!