Hozzávalók:

• 50 dkg liszt
• 50 dkg cukor
• 0,5 l tej
• 1 tojás
• diónyi sütÅ‘margarin (kb. 1 evÅ‘kanál)
• 1 csomag vaníliás cukor
• 1 teáskanál szódabikarbóna és 1 teáskanál sütÅ‘por
• ízlés szerint: 4 evÅ‘kanál kakaópor vagy reszelt narancshéj

Elkészítés:

Az egész tojást elkeverem a cukorral, vaníliás cukorral, hozzáadom a sütőmargarint, habosra keverem; apránként felváltva hozzádolgozom a tejet és a lisztet (ebbe előzőleg beleszórom a szódabikarbónát és a sütőport). A kész masszához kakaóport vagy reszelt naracshéjat keverek ízesítésnek. (Lehet úgy is, hogy kettévesszük a még nem ízesített masszát, felébe kakaóport, felébe narancshéjat keverünk, a tepsibe egymás után öntjük bele). Kikent, lisztezett tepsiben, előmelegített sütőben, közepesnél picit magasabb hőfokon (kb. 160-170) 35-40 percig (tűpróba) sül.

Megjegyzés:

Olcsó, gyors, finom.

A receptet Garffyka küldte. Köszönjük!