Hozzávalók:
- 5 dl tej
- 5 evőkanál liszt
- 25 dkg sütőmargarin
- 20 dkg porcukor
- kakaó
- meggy
- 1 evőkanál rum /aroma nem jó/
Elkészítés:
A tejből és lisztből sűrű krémet főzök. A margarint habosra keverem a porcukorral, és belekeverem a kihűlt tejkrémet. 3 evőkanál jó minőségű kakaót, rumot teszek bele. A torta díszítéséhez ilyenkor kiveszem kb. az egyhamadát. A többihez apróra vágott, lecsöpögtetett magozott meggyet keverek. Ezzel a krémmel töltöm meg a tortát. Egyszerű, de nagyon finom.
Megjegyzés:
A kakaó pontos mennyiségét ki kell tapasztalni. Akkor szeretem, ha kicsit kesernyés. Még sosem sikerült elrontanom, a kissé laposra sikeredett piskótát is feldobja!
A receptet GABI12gizi küldte. Köszönjük!