Hozzávalók:
30 dkg eper (fagyasztott is lehet)
2 doboz natúr joghurt
1 dl tejszÃn
fél vanÃlarúd
folyékony vagy por alakú édesÃtÅ‘szer
fél teáskanál keményÃtÅ‘
pici öntet citromlé
ElkészÃtés:
Az epret az édesÃtÅ‘vel és a a hosszában szétvágott fél vanÃliarúddal fél pohár vÃzben feltesszük a tűzre. Amikor éppen felforrt, beleöntjük a pici vÃzzel kikevert keményÃtÅ‘t és enyhe sűrűsödésig fÅ‘zzük (kb. fél perc). Kihűléskor hozzáadjuk a citromlevet, a joghurtot és a habbá vert tejszÃnt. Formába öntjük, majd mélyhűtÅ‘be tesszük.
A receptet beküldte: Bettyboop
