Hozzávalók:
2 sárgarépa
2 petrezselyemgyökér
1 púpozott evőkanál liszt
10 dkg reszelt sajt
zellerlevél
petrezselyemzöld
margarin
fűszer ízlés szerint
Elkészítés:
Káposztareszelőn lereszelt zöldségeket margarinon megpárolni, megszórni a liszttel, felengedni vízzel.
Izesíteni, apróra vágott petrezselyem, zelerzölddel
fűszerezni.
Amikor puhára főtt, belekeverni a reszelt sajtot.
Tanácsok:
Főételként fogyasztani, laktató.
A receptet beküldte: Ritus40