Hozzávalók:
8 szelet rozskenyér, fél fejes káposzta,
2 zöldpaprika,
2 paradicsom,
2 fej hagyma,
2 gerezd fokhagyma,
1 csokor petrezselyem,
olaj,
só,
bors,
ételÃzesÃtÅ‘
ElkészÃtés:
MegforrósÃtott olajon üvegesre pároljuk a kockára vágott hagymát.
Hozzáadjuk a felszeletelt fokhagymát, majd a csÃkokra metélt fejes káposztát és az ugyancsak csÃkokra vágott zöldpaprikát is.
Sóval, borssal ÃzesÃtjük, fedÅ‘ alatt 15 percig pároljuk.
Vágott petrezselyemmel megszórjuk, majd felöntjük 8 dl forró vÃzzel.
ÉtelÃzesÃtÅ‘t adunk hozzá és további 15 percig fÅ‘zzük.
Tűzálló tálba lerakunk egy réteg kenyérszeletet, beborÃtjuk a zöldségek felével. Újabb réteg kenyér és zöldség következik. Rámerjük a levest és addig fÅ‘zzük, amÃg egészen sűrű nem lesz.
A receptet beküldte: csorieva