Éva szelet

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • Tészta

    1 vaníliás cukor
    15 dkg margarin
    4 kanál méz
    1 kanál kakaó
    70 dkg liszt
    1 egész szalalkáli
    25 dkg porcukor
    4 tojás

  • Krém

    25 dkg margarin
    25 dkg + 9 kanál cukor
    pörkölt dió
    1 liter tej
    4 vanília puding

Elkészítés

Tészta: gőz fölött összekeverjük 4 tojás, 25 dkg porcukor, 1 v. cukor, 15 dkg margarin, 4 kanál méz, 1 kanál kakaó keverékét. Ha egy kicsit hűlt, összedolgozom a többi hozzávalóval és 5 lapban kisütöm. A krémhez a 9 kanál cukrot karamellizálom, majd 3 dl forró tejet beleöntök. 7 dl tejet, a 4 vanília pudinggal összekeverem, és ezt is hozzáöntöm, majd sűrűre főzöm. A cukrot és a margarint jól kikeverem, és a kihűlt krémet hozzáadom. Összeállítás: lap – krém – pörkölt darált dió – lap – krém – dió, és a tetejére is dió kerül.

Hasonló kategóriák