Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
15 dkg porcukor
25 dkg vaj vagy sütőmargarin
1 cs vaníliás cukor
6 kanál cukor
3 tojásfehérje
3 tojássárgája
2 evőkanál liszt
2 dl tej
1 cs ostya
tortabevonó a díszítéshez
Elkészítés
Ostyalapokat kis négyzetekre vágunk (kb 7*7cm). Gőz fölött konyharuhán megpuhítjuk, kis tölcséreket formázunk. Krém: 2 dl tejet 2 evőkanál liszttel, 3 tojássárgával sűrűre főzünk. 3 tojásfehérjét 6 kanál cukorral, 1 cs vaniliás cukorral gőz fölött habbá verünk. 25 dkg vajat vagy sütőmargarint 15 dkg porcukorral kikeverünk.
A három krémet lassan összekeverjük. Megtöltjük vele a tölcséreket. A végüket csokiba márthatjuk.