Hozzávalók
- elkészítés:40 – 50 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:30 perc
20 dkg étcsokoládé
16 dkg liszt
3 dkg kakaó
20 dkg vaj vagy sütőmargarin
4 tojás
25 dkg cukor
1 teáskanál őrölt fahéj
Elkészítés
A csokoládét kisebb darabokra tördeljük. A lisztet összekeverjük a kakaóval. Kibélelünk sütőpapírral egy kb. 20×30 cm nagyságú tepsit. Vízfürdőbe állítjuk a csokoládét és belekeverjük a vajat vagy sütőmargarint. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A tojásokat a cukorral és a fahéjjal habosra keverjük, a csokoládés masszába dolgozzuk. Hozzáadjuk a lisztes keveréket és a formába simítjuk. A sütőben kb. 30 percig sütjük, amíg a teteje ropogós lesz, de a belseje még puha. A tepsiben hagyjuk kihűlni, majd kockákra vágjuk.