Hozzávalók:
25 dkg margarin
25 dkg cukor
25 dkg liszt
1 tasak vaníliáscukor
4 tojás
2 evőkanál rum
1 teáskanál fahéj
1 tsak sütőpor
25 dkg mazsola
12 dkg darált mandula vagy dió
Elkészítés:
Elkeverjük a margarint a cukorral, vaníliáscukorral, tojásokkal, rummal és a fahéjjal. Hozzáadjuk a sütőporral összekevert lisztet. A tésztához keverjük a mazsolát és a darált mandulát, vagy diót. Beleöntjük egy kivajazott őzgerinc formába és előmelegített sütőbe 170 fokon 80 percig sütjük.
Ha kihült porcukorral megszórjuk.
Tanácsok:
Ha kifordítjuk a formából, csokimázzal is leönthetjük.
Szeletelve kínáljuk.
Elkészítési idő: 90 perc
A receptet beküldte: Kiss Ildikó