Hozzávalók
- elkészítés:60 – 80 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:190 ℃
- sütési idő:35-40 perc
15 dkg vaj vagy sütőmargarin
20 dkg porcukor
5 tojás
2 cs. vaníliás cukor
fél dl rum
1 kiskanál sütőpor
20 dkg liszt
60 dkg szilva
fahéjas porcukor a tálaláshoz.
Elkészítés
Puha vajat vagy sütőmargarint a porcukorral habosra keverjük, egyenként belekeverjük a tojássárgákat. Ezután hozzáadjuk a van. cukrot, a rumot, majd váltakozva a sütőporral elkevert lisztet, és a tojások felvert kemény habját. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett tepsibe tesszük, a tetejére rakjuk a kimagozott és félbevágott szilvát. 190 fokos előmelegített sütőbe tesszük, és 35-40 perc alatt megsütjük.
gyermekkel is készíthető