Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:190 ℃
- sütési idő:40 perc
60 dkg szilva
20 dkg liszt
1 kiskanál sütőpor
fél deci rum
2 cs vaníliás cukor
5 tojás
15 dkg vaj vagy sütőmargarin
20 dkg porcukor
Elkészítés
A vajat vagy sütőmargarint a porcukorral habosra keverjük és egyenként belekeverjük a tojássárgákat. Hozzáadjuk a vaníliás cukrot, a rumot, majd váltakozva a sütőporral elkevert lisztet és a kemény tojásfehérje habot. Ezt a tésztamasszát tepsibe öntjük, és a tetejét megszórjuk a kimagozott, félbevágott szilvával. 190 fokos előmelegített sütőben 40 perc alatt pirosra sütjük. Ha kihűlt, a tetejét megszórjuk a fahéjas porcukorral.
gyermekkel is készíthető