Hozzávalók

• elkészítés:35 perc
• nehézség:normál
• sütési hőfok:–
• sütési idő:–

• 1 kész kakaós piskóta tortalap

• Töltelékhez

  3 dl meggylé
  1 csomag vaníliás pudingpor
  6 dkg cukor
  20 dkg meggybefőtt
  2 evőkanál zselatin
  6 dl tejszín
  2 evőkanál cukor

• Díszítéshez

  6-8 dkg csokoládéforgács
  1 dl tejszín
  néhány szem meggybefőtt

Elkészítés

A meggylevet a pudingporral és a cukorral főzd sűrű krémmé. A tűzről levéve szórd bele a meggyet is. A zselatint áztasd 1 dl vízbe, majd melegítsd addig, amíg teljesen feloldódik. A tejszínt verd kemény habbá, csorgasd bele a zselatint. A meggyes és a tejszínes masszát külön-külön töltsd habszákba. A piskótát vágd három lapba, két lapot fektess egymás mellé, és a töltelékeket körben, csíkonként váltakozva, egyforma magasságban nyomd rá úgy, hogy a tejszínesből valamennyi krém megmaradjon. A lapokat helyezd egymásra, fedd be a harmadikkal. A félretett tejszínes krémmel a tetejét és az oldalát vond be, végül az oldalát szórd be csokoládéforgáccsal. A tetejét díszítsd tejszínhabbal, meggyszemekkel.

gyermekkel is készíthető