Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
- Lap:
15 dkg liszt
15 dkg zsír vagy sütőmargarin
2,5 dl víz - Krém
2 habfixáló
0,5 l tejszín
1 evőkanál liszt
2 vanília puding
7 dl tej
15 dkg cukor
3 vaníliacukor
15 dkg Rama
Elkészítés
Lap: 2,5 dl víz, 15 dkg zsír vagy sütőmargarin ezt felforralni, ha forr 15 dkg lisztet belekeverni. A tűzről levenni, és egyenként 6 egész tojást belekeverni. Ebből 2 lapot sütni. Előmelegített sütőben zsírozott vagy sütőmargarinozott tepsibe rakjuk, vizes késsel belekenjük (a tészta hasonló a képviselőfánkéhoz). Krém: 1 evőkanál liszt, 2 vanília puding, 7 dl tej, 15 dkg cukor, 3 vaníliacukor, ezeket sűrűre főzni. Ha kihűlt 15 dkg Ramát belekeverni, majd 0.5 l tejszínt 3 ek cukorral 2 habfixálóval keményre verni. A pudingos krémhez 3 ek tejszínt keverni. Töltés: lap, krém, tejszín, lap. A tetejét csokimázzal lecsurgatni. Nagyon mutatós, és finom!