Hozzávalók:
A tésztához:

50 dkg liszt,
25 dkg margarin,
1 mokkáskanálnyi szódabikarbóna,
1 dkg élesztő,
1/2 dl tej,
4 evőkanál porcukor,
1 csomag vaníliás cukor,
1 dl tejföl.

A töltelékhez:

1 kg reszelt alma,
3 dkg margarin,
1/2 citrom leve,
cukor (ízlés szerint),
3 dl tej,
25 dkg darált mák,
25 dkg darált dió,
barackíz.

Elkészítés:
A lisztben elkeverjük a szódabikarbónát,
elmorzsoljuk a margarint, hozzáadjuk a tejben megfuttatott élesztőt,
a tejfölt, az ízesítő anyagokat és jól kigyúrjuk.
Fóliával letakarjuk, és hűtőszekrényben egy órán keresztül pihentetjük

Az almát a citrom levével, cukorral ízesítjük és a margarinnal pépesre pároljuk.
A tejet felforraljuk, s az egyik felét a cukros mákra,
másikat a cukrozott dióra öntjük.
A tésztát négy egyforma lapra kinyújtjuk. Kivajazott,
kilisztezett tepsibe rétegezzük,
minden lapot lekvárral megkenünk és a kihűlt töltelékkel megtöltjük.
Először a mák-, utána az alma-, majd a diótöltelék következik.
Előmelegített, forró sütőben kisütjük. Kihűlés után porcukorral megszórjuk,
és hosszúkásra szeletelve tálaljuk.
Sütés előtt a tészta tetejét szurkáljuk meg villával, hogy ne hólyagosodjon fel.

A receptet beküldte: ostkati