Fokhagymás karfiolkrémleves

Hozzávalók:

  • 2 fej hagyma
  • 1 fej fokhagyma
  • 2 zöldségleveskocka
  • 1 karfiol
  • 1 csokor újhagyma

Elkészítés:

A karikára vágott hagymát vajon (olajon) megfuttatom, felöntöm vízzel, hozzáadom a leveskockát. Hozzáadom a karfiolt, puhára főzöm. A turmixgépben felaprítom a fokhagymát, hozzáöntök a leves sűrűjéből, majd a léből. Az egész levest ilyen módon turmixolom, majd összefőzöm.

TIPP: A turmixolás közben adhatok hozzá tejfölt.

Megjegyzés:

A receptet Pattaya Garfi küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Kőrözött – Garfi módraHozzávalók: 15 dkg bryndza (juhtúró) 25 dkg tehéntúró 1 nagy lilahagyma 3 gerezd fokhagyma 1 kávéskanál pirospaprika 1/2 kávéskanál őrölt kömény 1 kávéskanál mustár pár csepp worchester Elkészítés: A lilahagymát...
  2. Palócleves II.Hozzávalók: 5 dkg kolozsvári szalonna 2 fej hagyma 1 csipet őrölt köménymag 2 kiskanál pirospaprika 1 kg szín birkahús 4 gerezd fokhagyma 4 krumpli (vagy 50 dkg újkrumpli) 1 kg...
  3. Töltött csirke – Garfi szerintHozzávalók: 1 db csirke 2 aszott zsemle 1 dl tej 1 tojás 2-3 csirkemáj 1 db keménytojás bors majoranna Elkészítés: A felkockázott zsemlét beáztatom a tejbe. Hozzáadom az apróra vágott...
  4. Kínai spenótleves húsgombócokkalHozzávalók: 30 dkg darált hús 1 tojás 1 evőkanál liszt 1 kávéskanál gyömbérpor 30 dkg spenótlevél olaj 1 l húsleves 2 evőkanál szójaszósz 5 gerezd fokhagyma csipet bors Elkészítés: A...
  5. Karfiolkrémleves II.Hozzávalók: 1 nagy fej karfiol 1 sárgarépa 2 db leveskocka 3 dl főzőtejszín Elkészítés: A karfiolt rózsákra szedni, répát felkarikázni és ezt a leveskockákkal puhára főzni. A tejszínt hozzáadni, és...