Kőrözött – Garfi módra

Hozzávalók:

  • 15 dkg bryndza (juhtúró)
  • 25 dkg tehéntúró
  • 1 nagy lilahagyma
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 1 kávéskanál pirospaprika
  • 1/2 kávéskanál őrölt kömény
  • 1 kávéskanál mustár
  • pár csepp worchester

Elkészítés:

A lilahagymát összeturmixolom a fokhagymával. Hozzáadom a többi összetevőt a tehéntúrón kívül, tovább turmixolom. A keletkezett krémet összekeverem a tehéntúróval, 1 órán keresztül hagyom összeérni.

TIPP: Mehet bele még 1/2 dl sör is.

Megjegyzés:

A receptet Pattaya Garfi küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Muszaka Garfi módraHozzávalók: 7-8 szem krumpli 3-4 padlizsán 50-60 dkg darált hús 1 nagy hagyma 4 db nagy paradicsom 2-3 bogyiszlói paprika 6 dl tejföl (a kimért jobb) 15-20 dkg reszelt sajt...
  2. Töltött csirke – Garfi szerintHozzávalók: 1 db csirke 2 aszott zsemle 1 dl tej 1 tojás 2-3 csirkemáj 1 db keménytojás bors majoranna Elkészítés: A felkockázott zsemlét beáztatom a tejbe. Hozzáadom az apróra vágott...
  3. Rokfortos-diós tésztaHozzávalók: 1 nagy hagyma 2 dl tejföl 2 dl tejszín 7-8 gerezd fokhagyma 25-30 dkg fagyasztott kukorica 15-20 dkg gépsonka 15-20 dkg márványsajt 20-25 dkg darált dió (vagy dejó) 1...
  4. Körömpörkölt IV.Hozzávalók: 4-5 kg köröm 2 fej hagyma 1 fej fokhagyma 3-4 db paradicsom 2-3 zöldpaprika 1-2 erőspaprika 1 füstölt szaft kocka pirospaprika őrölt kömény kevés zsír vagy olaj Elkészítés: A...
  5. Kínai spenótleves húsgombócokkalHozzávalók: 30 dkg darált hús 1 tojás 1 evőkanál liszt 1 kávéskanál gyömbérpor 30 dkg spenótlevél olaj 1 l húsleves 2 evőkanál szójaszósz 5 gerezd fokhagyma csipet bors Elkészítés: A...