Hozzávalók: 40 dkg vöröskáposzta, 10 dkg hámozott alma, 5 dkg hagyma, 2 szem szegfűszeg, 1 babérlevél, 2 dkg zsír, 1 dl húsleves, 1 ek ecet, cukor, só, bors. Elkészítés: A torzsájától megtisztított vöröskáposztát vékony csíkokra vágom, a negyedelt almát vékony szeletekre vágom, a tisztított hagymát pedig megtűzdelem a szegfűszegel és a babérlevéllel. A zsírt felforrósítom, […]

Hozzávalók: A doboz natúr tofu 4 db. kimagozott héjas alma vaniliás szójatej Elkészítés: A hozzávalókat krémesre keverjük miután összeturmixoltuk. Izlés szerint kis édesítőt, eseleg aki eheti kis mézet adhat hozzá, de nem szükséges. A krémet desszertestálkába töltjük, diszithetjük piros gyümölcsökkel, esetleg dióval. A receptet beküldte: NOA

Hozzávalók: 5 db nagyobb alma 1 kg túró csipet só 12 dkg vaj 20 dkg cukor 3 db tojás 1 cs. vaníliás pudingpor 10 dkg mazsola 1/2 cs. sütőpor 8 dkg búzadara Elkészítés: Az áttört túrót a sóval,vajjal, a cukorral és a tojások sárgájával simára keverjük. Hozzáadjuk a pudingport, a mazsolát, a sütőport és a […]

Hozzávalók: A tésztához: 130 g vaj 130 g porcukor egy csipet só 1 tasak vanillincukor fél citrom reszelt héja 4 tojássárgája 200 g túró 2 evõkanál tejföl 4 tojásfehérje 50 g mazsola 2 evõkanál rum 170 g liszt A díszítéshez: fél kg alma egy citrom leve fél tasak fahéjas porcukor vaj és liszt a sütõlemez […]

Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg liszt, 12.5 dkg margarin, 5 dkg cukor, 1 tojás sárgája, 1/2 cs sütőpor, szükség szerint tejföl A töltelékhez:1/2 kg túró, 1 kg alma, 1 tojás, mazsola, cukor A tetejére: maradék tojásfehérje, cukor Elkészítés: A tésztához a lisztet elmorzsoljuk a margarinnal és a többi hozzávalóval együtt összegyúrjuk. Egy közepes méretű tepsit […]

Hozzávalók: 5-6 db alma 500g túró pici tejföl 4 tojás 4-5 kanál zabpehely citrom héja,leve fahéj szegfűszeg édesítő,én a Norbi folyékony édesítőjét használtam,de bármelyik megteszi Elkészítés: A tepsit vékonyan kivajazod,almaszeletekkel kirakod. A túrót kevés tejföllel,a tojások sárgájával,a zebpehellyel,a citrommal,és a fűszerekkel összekevered,a végén egy kevés édesítőt keversz bele,a tojás habját óvatossan hozzávegyíted,és mehet az almára. […]

Hozzávalók: 30 dkg mascarpone vagy krémsajt 12,5 dkg almaszósz 8 dkg cukor fél teáskanál fahéj 1 teáskanál citromlé 25 dkg tejszínhab 35 babapiskóta 1,2 dl tej, fahéj Elkészítés: Keverjük simára a mascarponét, adjuk hozzá az almaszószt, a cukrot, a citromlét és a fahéjat. Óvatosan forgassuk bele a felvert tejszínt. Keverjük össze a tejet a fél […]

Hozzávalók: 1 evőkanál zsír, 2 egész tojás, 20 dkg cukor, 40 dkg reszelt alma, 10 dkg darált dió, 1 csomag sütőpor, 1 csomag vaníliás cukor, 40 dkg liszt. Elkészítés: A zsírt a tojásokkal és a cukorral habosra keverjük. Ezután hozzákeverjük az almát, a diót, a vaníliás cukrot és a sütőporral elkevert lisztet. Zsírozott, lisztezett tepsiben […]

Hozzávalók: 30 dkg csirkemáj 10 dkg póréhagyma 6 evőkanál olaj 1 evőkanál vágott petrezselyem 1 mokkáskanál szárított majoránna 4 nagyobb alma 1 fej saláta Elkészítés: Előkészítés: A csirkemájat megmossuk, és nagyobb darabokra vágjuk. A póréhagymát meghámozzuk, vékony szeletekre vágjuk. Elkészítés: Felforrósítunk 3 evőkanál olajat, éppen csak megfuttatjuk benne a hagymát, majd rátesszük a májat, pár […]

Hozzávalók: • 2 db csirkemell • 3 db alma • 20 dkg füstölt sajt • 10 dkg bacon • 2 dl tejföl • só • bors • liszt Elkészítés: A csirkemelleket szeletekre vágjuk, kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk. A tűzálló edény aljára tesszük a szalonnaszeleteket, utána rárakjuk a lisztben megforgatott csirkemell szeleteket. Az almát káposztareszelőn a húsra […]