Hozzávalók:
- 1 csirke
- só
- bors
- csirke fűszerkeverék
- szárított petrezselyem
- fokhagyma
- krumpli
- 2 fej vöröshagyma (lilahagyma is jó)
- 50 dkg fagyasztott vegyeszöldség
- 1 nagy pohár tejföl
- sok sajt
Elkészítés:
A krumplit megpucoljuk, felkarikázzuk, és a tepsi aljára terítjük. A hagymát is felkarikázzuk, és szintúgy szétosztjuk a tepsiben. Megsózzuk, borsozzuk. A feldarabolt csirkét, amit már jó előtte befűszereztünk, ráhelyezzük a krumplira. A tejfölt a reszelt sajttal elkeverjük, és ízlés szerint ízesítjük. A fagyasztott zöldségeket is elosztjuk a tepsiben. Végül, de nem utolsó sorban a sajtos tejfölt rásimítjuk a húsokra. Ha akarjuk, a tetejét még megszórhatjuk reszelt sajttal. Alufóliával letakarjuk, és kb. 1 órát pároljuk, majd levesszük a fóliát, és ropogósra sütjük.
Megjegyzés:
Tipp: próbáljátok meg egy nappal előtte bepácolni a húst, és a fűszeres levet pedig aláönteni, amikor sütitek! Nagyon finom és kiadós étel. Remélem, nem bánjátok meg, ha elkészítitek. Sok szerencsét hozzá, és jó étvágyat!
A receptet Melcsi86 küldte. Köszönjük!