Őszibarackfelfújt
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:közepes lángon sütési idő:30-40 perc 1 kg érett őszibarack 3 evőkanál méz 8 evőkanál zabpehely 7 evőkanál graham liszt 3 evőkanál olvasztott margarin 2 dl joghurt…
Érett suna képek
Házi gyümölcsfagyi II.
Hozzávalók: 25 dkg ribizli 2 db banán 2 db érett nekatrin 1,5 dl tejszín 1,5 dl natúr joghurt Elkészítés: A hozzávalókaz alaposan összeturmixoljuk, és fagyis dobozba tesszük. 6-8 órát fagyasztóban…
Bazsalikomos paradicsomleves (méregtelenítéshez)
Hozzávalók: 3 ek. olívaolaj 1 finomra vágott hagyma 900 g. érett tömör paradicsom, apróra vágva 1 zúzott fokhagymagerezd 1.5 l zöldségalaplé 2 ek. paradicsompüré 2 ek. aprított friss bazsalikom frissen…
Paradicsomleves provanszi módra
Hozzávalók: 1 kg érett paradicsom 2 vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 csokor petrezselyemzöld babérlevél, kakukkfű 3 evőkanál olivaolaj só, bors Elkészítés: A paradicsomokat forró vízbe ejtuk egy pár másodpercre, majd…
Körtés túrókockák
…2,5 dl tejszín fél csomag vaníliás cukor 50 dkg érett körte 2 evőkanál ribizlizselé 12 dkg cukros pörkölt mandula 1 citrom leve 25 dkg cukor 5 dkg porcukor 6 dkg…
Paradicsomlé 2.
Hozzávalók: 2,5 kg.érett paradicsom 2-3 zellerlevél fél csokor petrezselyem 1 húsos zöldpaprika 1 közepes vöröshagyma 6-7 szegfûbors késhegynyi reszelt szerecsendió 10 szem feketebors 1 kiskanál cukor só literenként késhegynyi tartósítószer…
Paradicsomlé 1.
Hozzávalók: 5 kg.érett paradicsom Elkészítés: A paradicsomot megmossuk,szárát a zöld résszel együtt kimetsszük,felaprítjuk.15 percig fôzzük,majd átpaszírozzuk,az így kapott levet újra 4-5 percig forraljuk.Forrón, kifertôtlenített üvegekbe töltjük,lekötjük,szárazdunsztban hagyjuk kihûlni. A receptet…
Ecetes szilva
Hozzávalók: Elkészítés: A teljesen hibátlan, nem túl érett, még kemény szilvákat megmossuk, és üvegekbe rakjuk. Az üvegeket teletöltjük hideg vízzel – így mérjük meg, hogy mennyi lére lesz szükségünk –,…
Virslivel töltött paradicsom
Hozzávalók: 8 érett, kemény paradicsom 1 fej vöröshagyma 1 nagyobb szelet zeller 20 dkg virsli 10 dkg rizs 1,5 dl tej 4 evőkanál sütőmargarin 10 dkg reszelt sajt 2 kávéskanál…
Csokis-banános sütemény
Hozzávalók: 7,5 dkg csoki 11 dkg vaj 12,5 dkg cukor 12,5 dkg liszt 2 tojás 1 evőkanál sütőpor 1 púpozott evőkanál kakaópor 2 közepes méretű, érett banán Elkészítés: A vajat…