Rizsfánk
Hozzávalók: – 1 kg 24 órát áztatott rizs – 8 dkg porcukor – 8 dkg olvasztott vaj – 1-1 késhegynyi őrölt szegfűszeg és fahéj – 2 ek. érett banán –…
Érett suna képek
Portói eper
Hozzávalók elkészítés:1 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 40 dkg friss, érett eper 2 ek méz 3 cl édes ízű likőrpálinka (maraschino likőr) 2,5 dl portói bor 1,5…
Epres joghurt-shake (vitamindús frissítõ; 4 adag)
Hozzávalók: 5 dl joghurt 5 dkg vaníliafagylalt 5 dkg eperfagylalt 25 dkg eper egy citrom leve méz (ízlés szerint) esetleg néhány csepp narancslikõr mentalevél (díszítõelemként a pohár szélére) Elkészítés: -Érett,…
Naspolyalekvár
Hozzávalók: 2 kg jó érett naspolya 50 dkg nádcukor 4 dl víz 1 teáskanálnyi őrölt fahéj Elkészítés: A naspolyát váltott vízben megmossuk, lecsöpögtetjük. Egy nagyob lábasba tesszük, kézzel jól összenyomkodjuk,…
Tejszínes körtetorta
…és liszt a forma kikenéséhez 3 lap zselatin 50 dkg tehéntúró 10 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 1 citrom leve 2 csomag habfix 5 dl tejszín 4 érett körte…
Csokis-banános palacsinta
…kb. 1 dl tej 3 dkg Rama margarin A banános öntethez: 2 db érett banán 3-4 ek. cukor 1 cs vaníliás cukor 2 dl tej késhegynyi fahéj 2 ek. liszt…
Tojáspacal (Trippa di uova)
Hozzávalók: 6 tojás 50 dkg érett paradicsom 10 dkg reszelt sajt 1 gerezd fokhagyma bazsalikom só bors kevés olaj Elkészítés: Felverjük a tojást, belekeverjük a reszelt sajt kétharmadát, ízesítjük sóval,…
Körte vaníliás zselében
Hozzávalók: kb. 4 db 2 dl-es üveghez: 1,2 kg lédús, érett körte 1 kg zselírozócukor 2 rúd vanília fél dl körtepálinka vagy gin Elkészítés: Az üvegeket alaposan kimossuk, hagyjuk lecsepegni….
Mézkaramellben sült banán
Hozzávalók: 4 nem túl érett banán 1 evőkanál olaj 3 evőkanál méz néhány csepp friss citromlé Elkészítés: A banánokat negyedeljük (hosszában és keresztben is félbevágjuk). Serpenyőben az olajat és a…
Könnyű tízórai(6 hónapos kortól)
Hozzávalók: 1/2 alma 1/2 narancs(vagy 2 db mandarin) 1/2 érett körte(lehet fagyasztott is) Elkészítés: A gyümölcsöket hámozás után apróra vágom,magokat kiszedem,és kevés vízben,fedö alatt puhára párolom,lehet,hogy néha pár csepp vizet…