…bors oregánó majoranna csemege pirospaprika 2 kisebb burgonya Elkészítés: A hagymát felszeled kicsi darabokra, kevés olajban megpárolod, ha már üveges, szórsz bele egy teáskanál pirospaprikát, kevés vizet teszel bele. Beleöntöd…
…paprikát, és a paradicsomot. Az üveges hagymára ráreszelem a fokhagymát, majd hozzáadom a paprikát. Ízlés szerint fűszerezem (a currytől különleges lesz), majd néhány percnyi párolás után hozzádobom a paradicsomot is,…
…esküszik. Pl.: rajnai rizling, olaszrizling. De nem veti meg a tokaji száraz furmintot és a móri ezerjót sem) – ásványvíz (Imre gusztusa szerint jobb a szódavíz, de a klasszikus üveges…
…(előző este is előkészíthető). A hagymát apró kockákra szeletelem és megfuttatom az olajon.Ha üveges,rátaszem a bepácolt husikát,kevés vizet öntök alá.fedő alatt megpárolom. Mielőtt a hús puhára párolódik ráteszem a gombaszeleteket…
Hozzávalók: 60 dkg mirelit garnélarák, 1 kis üveg salsa (csípős mexikói paradicsommártás), 1 csomó zöldhagyma, 2 gerezd fokhagyma, 2 dl tejszín, fél csokor petrezselyem, olaj, só Elkészítés: Megforrósított olajon üvegesre…
…és fokhagymát. Ha már üveges, tegyük bele a curry fűszerkeveréket, majd ezt is pirítsuk egy percig, hogy az ízek jól kioldódjanak belőle. Öntsük fel magtejjel, TAMARIval, ez után tegyük bele…
…a hagyma üveges nem lesz. Belekeverem a paradicsompürét, és kicsit megpirítom. A borral felöntöm, tovább párolom és kissé lepirítom. Zöldséglevessel öntöm fel, majd a felére befőzöm és belekeverem a tejszínt….
…rá, majd összekeverjük a tejföllel és ugyanannyi majonézzel. Kemény állagú, üveges majonézt célszerű használni, és sózni egyáltalán nem szabad. Megjegyzés: Nagy adag lesz belőle. Grillezéshez, nagy társasághoz illő saláta. A…
…mint a főtt változat, a saláta köszönőviszonyban sincs a bolti üveges mutánsokkal. Dekoratív és nagyon-nagyon finom, sőt még egészséges is. A receptet és a fotót Habliliom küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák…
…de nem kell forralni, csak amíg üveges nem lesz. Félretesszük hűlni, és addig a két tejszínhabport a csomagon levő utasítás alapján felverjük, és a langyos kefírhez keverjük, jó alaposan. Tortaformába…