Vasvári krémes tekercs

…elkeverem az összevagdalt mogyorókaramellt, a kimagozott meggyet és a rumba áztatott mazsolát. Ezt a krémet egyenletesen elsimítom a piskótatésztán, majd szorosan feltekerem. A félretett krémmel a tekercset kívül is megkenem,…

Töltött csirke krumplival

…vízbe áztatott zsemle, tojás, petrezselyem, fűszersó, bors, és egy kevés olajon pirított hagyma. Ezeket összekeverem és beletöltött a csirkecombok bőre alá. A maradék hagymát karikára felszelve rászórom, még lehet a…

Bombatorta

…cukrot, fahéjat, vaníliát és a tojássárgákat. A többi tejet felforraljuk, beletördeljük a csokit, beleöntjük a vízbe áztatott, simára elkevert zselatint, a tejes pudingport, és sűrű krémet főzünk. A tűzről levéve…

Finom almatorta

Hozzávalók: 1/2 csésze rumba áztatott mazsola (lehet whiskybe is, akkor drágább) 20 dkg liszt 1 csapott teáskanál sütőpor 12,5 dkg vaj 15 dkg cukor (én barnacukrot használok) 2 csomag vaníliás…

Havas háztető III.

…a darált diót és az előzőleg langyos tejbe áztatott kekszet. Az így kapot krémmel megtöltöm a tésztát. A totabevonót összetöröm, és vízgőz fölött megolvasztom, majd a sütire kenem, s az…

Oroszkrémtorta egyszerűen

…beletesszük a porcukrot, a 3/4 részét belekeverjük a pudingba. A piskótát 3 részre vágjuk, betöltjük a krémmel, rétegenként megszórjuk rumba áztatott mazsolával és narancshéjjal. A maradék tejszínhabot a torta oldalára…

Epertorta

…5 dkg porcukorral, (lehet több is ha valaki édesebben szereti). A megmosott epret összenyomkodjuk, hozzáadjuk a maradék cukrot, (többet is lehet), felforraljuk, majd beletesszük az áztatott zselatint, hogy elolvadjon, de…

Gesztenyés szelet

…krém felét a gesztenyés alapra kenjük. 1 cs rumos, cukros tejbe áztatott babapiskótát rárakunk. Tetejére kenjük a krém másik felét. Felvert tejszínnel megkenjük, és reszelt csokival megszórjuk. gyermekkel is készíthető…

Mogyorókrémes süti

…tésztára mogyorókrém tejes-rumba áztatott keksz Krém 1 l tej 4 cs. vanília puding 6 tojássárgája 1 margarin 25 dkg porcukor 2 e.k. kakaópor Tetejére 4 dl tejszín habfixáló Elkészítés Tészta:…

Almás, mazsolás crumble

Hozzávalók: : 4 csésze vékonyra szeletelt alma 1 1/2 csésze rumba áztatott mazsola 2 teáskanál citromlé 1/2 csésze liszt 1/2 csésze aprított dió, vagy mogyoró 1/3 csésze barnacukor 1/3 csésze…