Fatörzs 2.
…konyharuhára borítjuk, azzal együtt feltekerjük, így hagyjuk kihűlni. A töltelékhez a korábban rumba áztatott mazsoláról leszűrjük a rumot. A többi hozzávalót, a rumot, és annyi feketekávét, hogy keményebb, de jól…
áztatott puncs
Túrótorta
…lapjait, oldalát, és a tetejét. Egy napra a hűtőbe tesszük, hogy a száraz lapok megpuhuljanak. A torta tetejét vízbe mártott villával kicifrázhatjuk, és díszíthetjük teába áztatott mazsolaszemekkel. gyermekkel is készíthető…
Hideg túrós
…az előbbi masszához. Őzgerincformát fóliával kibélelünk, beleöntjük a massza felét, melyre gyümölcsöt (barack) rakunk, majd ráöntjük a massza másik felét. Meleg tejbe áztatott kekszet vagy piskótát rakunk a tetejéra. Hűtőbe…
Csokidarás-túrós muffin
…rumba áztatott mazsolát, és annak rumos levét összedolgozzuk, majd a masszához tesszük. A muffinforma feléig kanalazzuk a tésztát, és megszórjuk csokidarával. Közepes tűzön sütjük, tűpróbáig. Nagyon finom. Tippek Ha valaki…
Almás-Túrós Sütemény
…cukrot. Az egészet a túrós masszához keverjük. Végül hozzáadjuk a lisztet és a rumba áztatott mazsolákat. A masszát egy megvajazott, kilisztezett sütõlemezre kenjük. A meghámozott almákat szeletekre vágjuk, citromlével megöntözzük…
Zöldségfasírt
…a vegamixet nem sajnálom. Mindezt összegyúrom egy tojással, egy vízbe áztatott zsemlével és zsemlemorzsával. A levét jól kinyomkodom, kis golyókat gyúrok belőle, zsemlemorzsába forgatom és olajban kisütöm. Ennyi! Megjegyzés: Jobb,…
Patikuspogácsa
Hozzávalók: Elkészítés: 50 dkg darált sertéshúst elkeverünk 2 áztatott zsemlével, majd kicsavarjuk, és adunk hozzá egy tojást. Sóval, borssal és Piros Arannyal fűszerezzük. Pogácsákat formázunk belőle, és vajban kisütjük. Közben…
Hamis vadas Gáli módra burgonyafánkkal
…behabarjuk. Burgonyafánkra ráöntve tálaljuk. Burgonyafánk: 15 dkg héjában főtt majd áttört burgonyát 20 – 22 dkg liszttel, 2 tojássárgával, 2 dkg 2 evőkanál langyos tejben áztatott élesztővel, 3 dkg vajjal,…
Dominószelet
…a rumba áztatott mazsolát és a cukros vajjal vagy sütőmargarinnal összekeverjük. Sütjük. A tetejére még forrón 6 tojássárgáját cukorral kikeverünk, rákenjük. Csokoládédarával megszórjuk és langyos sütőben szárítjuk. gyermekkel is készíthető…
Túrós egyszerűen
…Elkészítés: A sütőporos lisztet összekeverjük a 15 dkg porcukorral és 3 részre osztjuk. A túrótölteléket a maradék nyersanyagokkal összekeverjük. Aki szereti, tehet bele konyakba áztatott mazsolát is. Az elkészült tölteléket…