Hideg túrós

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 1 dl tej
    1/4 kg túró
    10 dkg vaj vagy sütőmargarin
    3 csomag vaníliás cukor
    2 dl tej
    3 teáskanál zselatin

Elkészítés

1 dl tejet, 1/4 kg túróval 10 dkg vajjal vagy sütőmargarinnal, 12 dkg porcukorral és 3 cs. vaníliás cukorral simára keverünk.
2 dl tejet 3 teáskanál zselatinnal felfőzünk, majd hozzáadjuk az előbbi masszához.
Őzgerincformát fóliával kibélelünk, beleöntjük a massza felét, melyre gyümölcsöt (barack) rakunk, majd ráöntjük a massza másik felét. Meleg tejbe áztatott kekszet vagy piskótát rakunk a tetejéra. Hűtőbe tesszük.

gyermekkel is készíthető