Kekszes kakaós szelet

…és megfelezzük. Egyik felében vaníliás cukrot teszünk, a másikba pedig kakaóport. A következőképpen rétegezzük: tészta, sárga krém, vaníliás tejbe áztatott háztartási keksz (nem szabad eláztatni), barna krém, reszelt étcsoki. Másnapra…

Lencsés sertés raguleves

Hozzávalók: 40 dkg sertéskaraj, 20 dkg (leszűrt)áztatott lencse, 6 dkg húsos füstölt szalonna, fél dl olaj, 1 fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 2 sárgarépa, 1 fehérrépa, 1 kis darab zeller,…

3 Bit

…lapra a sárga krémet kenjük, erre a vaníliás, cukros tejbe áztatott kekszet rakjuk. Majd a csokis krémet, ismét vaníliás, cukros tejbe forgatott keksz kerül. Tetejére csokimáz, másnapra puhul… és már…

Gesztenyés-diós zserbó

…rumba áztatott mazsola fél citrom reszelt héja 3 evőkanál méz 10 dkg fehér marcipán 15 dkg étcsokoládé Elkészítés: A lisztet a vajjal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a tojást, a porcukrot és annyi…

Zabpelyhes gyümölcstorta joghurttal

…az áttört tehéntúrót, a tojásokat, a sütőporral elkevert lisztet, az – igény szerint előzőleg tejbe áztatott – zabpelyhet és a sót. A hozzávalókat tésztává gyúrjuk és 30 percre hideg helyre…

Puncsos kocka

…barackízt az áztatott tésztával jól elkeverjük és a lapok közé töltjük. Máz : 13 dkg porcukrot 2evőkanál meggylével sűrűn folyó masszává keverünk és bekenjük a süti tetejét. gyermekkel is készíthető…

Vegetáriánus töltött káposzta

…sót, pirospaprikát és a csípőspaprika krémet. Hozzáteszem az áztatott szójához, beleütöm a tojást és a leszűrt gersli felét, jól összekeverem. Kicsit állni hagyom. A káposzta laput, amit forró vízben kicsit…

Mirmiz (tuniszi pörkölt)

…csokor finomra vágott petrezselyem só 20 dkg 8 órát áztatott csicseriborsó kuszkusz Elkészítés: Az olívaolajat felhevítjük, és az apró kockára vágott vöröshagymát és a karikára vágott zöldpaprikát ebben alaposan lepirítjuk….

Mákos rácsos sütemény

…és annyi baracklekvárt, hogy nem túl puha krémet kapjunk. Hozzáadunk 10 dkg forrázott, rumba áztatott mazsolát, és a tésztalapra kenjük. 4.) A maradék tésztából rácsokat sodrunk a tetejére, és tojásfehérjével…

Almás-diós rúd

…almára szórjuk a durván megvágott diót és az áztatott, megvágott aszalt szilvát. Feltekerjük és tojással megkenjük, majd előmelegített sütőben kb 180 fokon sütjük pirosra. Tetejére porcukrot szórunk. gyermekkel is készíthető…