Somlói torta

…cm-es kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett tortaformában külön-külön megsütjük. Az egyik kakaós piskótalapot a tortaformába helyezzük, és finoman meglocsoljuk a rumos öntettel. Rákenjük a krém harmadát, és megszórjuk rumba áztatott mazsolával,…

Havas Himalája

…15 dkg porcukor rum citromlé keksz Elkészítés: Az alapanyagokból golyókat formálunk, és porcukorban átforgatjuk. Formázóba tesszük, közepébe lyukat szúrunk, és rumba áztatott meggyet teszünk bele, utána a következő krémmel megtöltjük:…

Almás, mazsolás crumble

Hozzávalók: : 4 csésze vékonyra szeletelt alma 1 1/2 csésze rumba áztatott mazsola 2 teáskanál citromlé 1/2 csésze liszt 1/2 csésze aprított dió, vagy mogyoró 1/3 csésze barnacukor 1/3 csésze…

Csokis muffin dzsemmel

Hozzávalók: 3 tojás 3 ek cukor 3 ek liszt 1 ek kakaópor 50 g csoki 8 dkg vaj 3 ek rumba áztatott mazsola 3 ek dzsem ízlés szerint Elkészítés: A…

Tejszínes túros palacsinta

…vaníliás cukor 1 cs. rumba áztatott mazsola porcukor ízlés szerint 2 dl tejszín Elkészítés A hozzávalókat a tejszín kivételével jól kikeverjük, és a palacsintákba töltjük. Egy jénai tálat kivajazunk vagy…

Vasvári krémes tekercs

…elkeverem az összevagdalt mogyorókaramellt, a kimagozott meggyet és a rumba áztatott mazsolát. Ezt a krémet egyenletesen elsimítom a piskótatésztán, majd szorosan feltekerem. A félretett krémmel a tekercset kívül is megkenem,…

Töltött csirke krumplival

…vízbe áztatott zsemle, tojás, petrezselyem, fűszersó, bors, és egy kevés olajon pirított hagyma. Ezeket összekeverem és beletöltött a csirkecombok bőre alá. A maradék hagymát karikára felszelve rászórom, még lehet a…

Bombatorta

…cukrot, fahéjat, vaníliát és a tojássárgákat. A többi tejet felforraljuk, beletördeljük a csokit, beleöntjük a vízbe áztatott, simára elkevert zselatint, a tejes pudingport, és sűrű krémet főzünk. A tűzről levéve…

Finom almatorta

Hozzávalók: 1/2 csésze rumba áztatott mazsola (lehet whiskybe is, akkor drágább) 20 dkg liszt 1 csapott teáskanál sütőpor 12,5 dkg vaj 15 dkg cukor (én barnacukrot használok) 2 csomag vaníliás…

Havas háztető III.

…a darált diót és az előzőleg langyos tejbe áztatott kekszet. Az így kapot krémmel megtöltöm a tésztát. A totabevonót összetöröm, és vízgőz fölött megolvasztom, majd a sütire kenem, s az…