Ilona szelet
…tej szükség szerint Krém 5 evőkanál liszt 0,5 l tej 5 evőkanál cukor 1 vaníliás cukor 2 tojássárgája 30 dkg Rama 25 dkg cukor 1/2 dl rum Csokimáz 10 dkg…
égetett cukor készítése
Kakaós csiga, vagy kakaós kalács
…5 dkg vaj 3 púpozott ek. cukor 3 csapott ek. sötét kakaó csipet só, ízlés szerint kiskanál vaníliás cukor + 1 dl vaníliás cukorral ízesített tej, esetleg a tetejére cukor…
Karamell torta
…cukor, 2 dl víz, 30 dkg vaj, 1 dl tejszín, 70 dkg natúr tejszínes krémsajt, az összeállításhoz 1 dl víz és 5 dkg cukor, a díszítéshez 10 dkg étcsokoládé és…
Almarózsa
Hozzávalók elkészítés:45 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:220 ℃ sütési idő:35 perc 1 cs vajas leveles tészta 3-4 db közepes alma 4 ek cukor 1 cs vaníliás cukor 1 tk…
Tripla diós szelet (saját recept)
…csokis pudingpor fél liter tej 2 kanál kakaópor 10 dkg cukor Vaníliakrém 1 tojássárga 5 dkg cukor 5dkg liszt 1 cs. vaníliás cukor 3 dl tej 10 dkg vaj vagy…
Marci kocka
Hozzávalók: A fehér piskótához: 5 tojás 4 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor 5 evőkanál liszt 1 kávéskanál sütőpor A barna piskótához: 5 tojás 5 evőkanál cukor 4 evőkanál liszt…
Almás krémes
…tejföl A krémhez 2 tojás 2 kanál cukor 2 kanál liszt 3 csomag vaníliás cukor 10 dkg margarin 15 dkg cukor 1/2 l tej A töltelékhez 1 kg reszelt alma…
Somlói galuska V.
Hozzávalók: A piskótához: 4 tojás 17 dkg cukor 2 evőkanál víz 16 dkg liszt pici sütőpor A diós piskótához: 4 tojás 17 dkg cukor 2 evőkanál víz 16 dkg liszt…
Radírszelet
…3 egész tojás 4 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor 3 evőkanál kakaó A fehér krémhez: 2 pohár tejföl 4 evőkanál cukor 2 csomag vaníliás cukor Elkészítés: A zselatint felfőzzük…
Rózsa szelet
…lehet más, savanykás íz is), 10 dkg darált dió, 12 dkg cukor, 1 csomag vaníliás cukor , 15 dkg porcukor , 1 csomag vaníliás cukor , 3 tojássárgája. Elkészítés: A…