Kivis muffin
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:20-25 perc 12 dkg vaj vagy sütőmargarin 24 dkg liszt 1,2 dl vaníliás tej 3 tojás 1/2 teáskanál szódabikarbóna 1 és 1/2…
élő nyúlfelvásárlás
Az én töltöttkáposztám
…állni hagyom. Addig a fődögélő káposztára ráöntöm a füstölt hús kifőtt levét, magát a füstöltet felkockázva hozzáadom, jól összekeverem, továbbra sem sózom. Kimosom a káposztaleveleket. Ha fejet veszünk, akkor tetszés…
Epres tiramisu
…kevergetve azt, – ez kb 10-20 – másodpercet vesz igénybe. Most vékony sugárban, folyamatos keverés mellett keverjük a zselatint a krémhez. Ügyeljünk, hogy a zselatint jól eloszlassuk a krémben! Ezzel…
Fokhagymás húsgolyók
Hozzávalók: 500 g (zsírmentes) darált csirkemell vagy pulykamell 1/2 csésze friss, teljes kiőrlésű zsemlemorzsa 1/4 csésze natúr tej 1/4 csésze reszelt parmezán 1 tojásfehérje 3 gerezd zúzott fokhagyma 1 evőkanál…
Epres tiramisu
…mellett keverjük a zselatint a krémhez. Ügyeljünk arra, hogy a zselatint jól eloszlassuk a krémbe. Ezzel el is készült a töltelék. A töltelék felét szedjük a beáztatott babapiskótákra, simítsuk el,…
Vaníliás muffin
Hozzávalók elkészítés:20 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– A tésztához 15 dkg szobahőmérsékletű Rama margarin 3 tojás 2 tk. sütőpor 17 dkg cukor 15 dkg búzaliszt 1 tk….
Update1 Mirinda-szelet
Hozzávalók: Tésztához: 6 tojás 8 evőkanál zabkorpa 2 ek. natúr kakaópor 2 ek. folyékony édesítő 2 ek. 12% tejföl 1 mokkáskanál szódabikarbóna 6 evőkanál víz Túrókrémhez: 1,5 cs. zsírszegény túró…
Drezdai tojásos szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:45 perc 50 dkg liszt 3 dkg élesztő 2,5 dl tej 45 dkg cukor 35 dkg margarin 2 cs. vaníliás cukor só 8…
Hagymás kenyér
Hozzávalók: 60 dkg liszt (átszitált) 2,5 dkg friss élesztő 1 kávéskanál cukor 2 evőkanál teljes kiőrlésű liszt Kb. 3-4 dl langyos víz 3 kávéskanál só 1 közepes fej vöröshagyma (felaprítva…
Litván karácsonyi kenyér
Hozzávalók: – 2 1/2 bögre liszt – 1/4 bögre mák – 1 tk. só – 1 1/2 bögre arany mazsola – 1 1/4 bögre tej – 1/4 bögre vaj (kb….