Darázsfészek anyu módra
…cukor 2 csomag vanília cukor Elkészítés Az élesztőt (fél kockát) megkelesztjük egy pohár tejben (élesztő, tej, egy kiskanál cukor, és két kiskanál liszt + meleg hely) és beleöntjük a lisztbe,…
élesztő nélküli gluténmentes kenyér recept
Kakaós tekercs, ahogy mi szeretjük
Hozzávalók: A tésztához: 45 dkg liszt 2 tojássárga 1 kocka élesztő 4 dkg vaj 4 dkg cukor 2,5 dl langyos tej az élesztő felfuttatásához + egy pici cukor 1 csipet…
Diós pozsonyi kifli
…az élesztőt felfuttatjuk, közben a lisztben elmorzsoljuk a margarint, majd ha felfutott az élesztő, a margarinos liszthez adjuk a többi hozzávalókkal együtt. Jól összegyúrjuk. Hűvös helyen 1 órát pihentetjük. A…
Vékony, ropogós pizza
Hozzávalók: Tészta: 2 ek. olaj 25 dkg liszt Csipet só, cukor Oregano ½ élesztő Oregano Szósz Tejfölös alaphoz 1 doboz tejföl 1 ek. juhtúró 2-3 gerezd fokhagyma Paradicsomos alaphoz 1…
Csíkos kifli
…5 dkg búzakorpa 1 dl víz 1 mokkáskanál cukor 2,5 dkg élesztő A fehér tésztához: 20 dkg főtt, melegen áttört burgonya 35 dkg liszt 5 dkg búzakorpa 1 dl víz…
Lekváros bukta III.
…a liszteket egy edénybe, hozzáadom az olajat, a tojást és a sót. A meleg tejhez hozzáadom a cukrot és az élesztőt. Miután jól feljött az élesztő, hozzáöntöm a liszthez, és…
Pizzás csiga IV.
Hozzávalók: 16 darabhoz: 2 dl víz 1 evőkanál olaj 1/2 csomag instant élesztő (vagy 2,5 dkg friss élesztő) 1/2 kávéskanál só 25 dkg finomliszt A töltelékhez: 10 dkg füstölt sonka…
Kuglóf (kenyérsütőben)
…édesítő (összetörve) 1 csipet só 20 dkg nagyon jó minőségű (70% kakaótartalmú) étcsokoládé darabokra törve Elkészítés: A kenyérsütőbe tegyük bele a hozzávalókat a következő sorrendben: tej, élesztő, só, édesítő, vaníliaaroma,…
Káposztás pogácsa II.
Hozzávalók: 1 közepes fej káposzta (a megpárolásához kevés olaj, bors, ételízesítő) 1 kg liszt 5 dkg élesztő 50 dkg margarin 2 tojás 1 pohár tejföl 1,5 evőkanál só 1 dl…
Kalács U2
…édesítőszer vagy kb.12 dkg cukor,aki nem fogyózik :)) 1/3 friss élesztő kakaó 1 egész tojás a tetejére Elkészítés: Én a kenyérsütőben dagasztottam meg,amikor végzett a dagasztással,akkor kivettem,elfeleztem,és az egyik felébe…