Sváb zsemle főtt husi mellé
Hozzávalók: 1 fej fokhagyma kevés olaj 4 db másnapos zsemle (kenyér is megteszi) húsleves Elkészítés: Szeletekre vágom a fokhagymát, majd az olajon megsütögetem, amíg átjárja az olajat az íz. Ezután…
élesztő nélküli kenyér kenyérsütő
Tatár-bifsztek
Hozzávalók: bélszín tojássárgája vöröshagyma mustár petrezselyem bors só fokhagyma olívaolaj pirított kenyér Elkészítés: A bélszínt kétszer-háromszor átdaráljuk, hogy szinte kenhető pépet kapjunk. Ezután hozzákeverjük a tojássárgáját (20 dkg húshoz 1…
Stájer aszalt gyümölcsös kenyér
Hozzávalók elkészítés:5 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:60 perc 1/2 cs élesztő 3 dl víz 50 dkg rozsliszt 25 dkg búzaliszt 6 dkg cukor, vagy méz csipet…
Élesztőmentes kenyér (érdemes kipróbálni)
…lesz. Azért sütöm mert nemrég kiderült candidám van, de annyira jó, hogy a családom többi tagja sem hajlandó már más kenyeret enni. Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: cukilany…
Padlizsános melegszendvics
Hozzávalók: kenyér 1 mozzarella golyó 2 nagy paradicsom 1 padlizsán bazsalikom kevés olaj Elkészítés: A padlizsánt hosszában vékony szeletekre vágjuk. Besózzuk, állni hagyjuk, majd leöblítjük. Serpenyőben kevés olajat melegítünk, majd…
Lestyános-kapros burgonyaleves
…hogy a tojássárgája ne fusson össze. Aki szereti ízesítheti kevés ecettel, citromlével. Tanácsok: Tetszés szerint ízesíthető citromlével, ecettel. Friss barna kenyér illik hozzá. Házi füstölt kolbász helyett 2 pár debreceni…
Tatárbifsztekkel töltött tojás
…és paprikagyűrűkkel, a tányért pedig fodros salátalevelekkel díszítjük. Pirított rozsos/sokmagos kenyeret adhatunk hozzá. Előételként, italkorcsolyaként kínáljuk. Megjegyzés: Munka: kb. 40 perc Fogyasztható: kb. 40 perc múlva 1 darab (kenyér nélkül):…
Almás kenyér
Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt, 25 dkg méz, 1 csomag sütőpor, 1 rumaroma, 1 evőkanál olaj, 2 kiskanál fahéj A tésztába: 1/2 kg alma, 5 dkg mazsola, 10 dkg…
Saslik háromféle húsból
…Sütés után sózzuk, majd tálaljuk. Egészben sült krumplival vagy hasábburgonyával, vegyes salátával, grillezett paradicsommal tálaljuk. Megjegyzés: Félbarna kenyér és egy pohár vörösbor illik hozzá. A receptet Kostovic Éva küldte. Köszönjük!…
Sajtkrémes bundáskenyér
Hozzávalók: Szikkadt kenyér szeletekre vágva /páros számú/ Sajtkrém /natúr v. izesitett/, tojás, tej, só, olaj Elkészítés: A szikkadt kenyérszeleteket megkenjk asajtkrémmel, és a szeleteket összenyomjuk a sajtkrémes oldalával. Ezután belemártjuk…