Krumplis lángos IV.
Hozzávalók: 40 dkg finomliszt 3 dkg élesztő pici cukor 2 főtt krumpli 1/2 dkg só olaj vagy zsír a sütéshez Elkészítés: Az élesztőt 1 dl langyos vízben, csipet cukorral megkelesztjuk….
élesztő nélküli lángos
Krumplis lángos
Hozzávalók: 1 kg krumpli liszt 2 teáskanál só (a főzővízbe) olaj a sütéshez Elkészítés: A meghámozott burgonyát kockára vágom, és sós vízben puhára főzöm. Leszűröm, hűlni hagyom. Amikor már hideg,…
RÉTES
…kisebb darabokra elvágjuk. Palacsintasütőben olajat melegítünk. A tésztadarabokat egyenként kisütjük úgy, hogy a tésztát az olajba tétel előtt meghúzkodjuk, mint a lángos sütésénél és gyorsan kisütjük. Nagyon finom ropogós, de…
Házi lángos
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg liszt 2 egész tojás 2 dkg élesztő 2 kefír Elkészítés Összekeverem az adagokat, 1/2 óráig kelesztem, utána a lisztet hozzáadom, és…
Házi lángos
…tálban elkeverjük a lisztet, sót. Hozzáadjuk az élesztőt, és kevergetés közben beletesszük a tojást, tejfölt. 1 deci tejben kis cukorral az élesztőt felfuttatjuk. Langyos tejet öntünk hozzá, hogy közepesen kemény…
Mini lángos
Hozzávalók: 4 db tojás 50 dkg parizer 25 dkg liszt 2 pohár kefir só bors ételízesítő fokhagyma 1 evőkanál finomra vágott petrezselyem ízlés szerint esetleg: sajt ketchup mustár Elkészítés: A…
Hűtős lángos
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1 kg liszt 5 dl tej 1 pohár kefír 3 egész tojás 5 dkg élesztő 1 kk só 1 teáskanál cukor Elkészítés A…
Köményes burgonya lángos párolt gyökérzöldségekkel
Hozzávalók: 50 dkg burgonya, 10-15 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt, fokhagyma, kömény, só, 10-10 dkg zeller, cékla, sárgarépa, fehérrépa, kevés olaj Elkészítés: A megtisztított burgonyát lereszeljük, sózzuk, fűszerezzük zúzott fokhagymával és…
Mindig friss lángos
…kapjunk. Ezután egy kiolajozott nejlonba tesszük. (A zacskót azért kell beolajozni, hogy ne ragadjon hozzá a tészta). Hűtőbe tesszük, és 24 óráig hagyjuk állni. A lángost ezután bő, forró olajban…
“Lusta” langos
…forro olajban kisutjuk. Tanácsok: Ha maradna a nyers tesztabol (olajos nylon zacskoban hutoben tartva) tobb napig felhasznalhato. Elkészítési idő: 10 perc A receptet beküldte: akacvirag Hasonló kategóriák hűtőben kelt lángos…