Igazi piaci lángos
Hozzávalók: 1 kg liszt kb 5-6 dl langyos víz 1 élesztő pici cukor az élesztő futtatásához 2 kávéskanál só olaj a sütéshez és a formázáshoz Elkészítés: a hozzávalókból tésztát dagasztunk(tudom…
élesztő nélküli pizza
Nem lehet abbahagyni pogácsa
…élesztő 2 dl langyos tej (az élesztő felfuttatásához) Tetejére reszelt sajt Elkészítés A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, az élesztőt langyos tejben felfuttatjuk. Összegyúrjuk a többi hozzávalóval, jól kidolgozzuk, fél órát…
Fánk
Hozzávalók elkészítés:35 perc nehézség:normál sütési hőfok:forró olajban sütési idő:aranysárgára sütjük 50 dkg liszt 8 tojássárgája 10 dkg margarin 3 dkg élesztő 3 dl tej 5 dkg porcukor 1 evőkanál rum…
Sajtos pogácsa
…sütőpor 1 kis pohár tejföl só ízlés szerint Elkészítés Az élesztőt felfuttatom kevés langyos cukros tejben. A margarint a lisztben elmorzsolom, majd ha az élesztő felfutott, a liszthez hozzáadom a…
Sörkifli VII.
Hozzávalók: 50 dkg liszt 6 dkg sütőmargarin 2 dkg élesztő só köménymag 3-4 dl langyos tej 2 db kockacukor Elkészítés: Az élesztőt 1/2 dl langyos tejben 2 kockacukorral felfuttatjuk, amíg…
Korpás pogácsa
…Az élesztőt a cukorral elkevert tejben felfuttatjuk. Amíg az élesztő dolgozik, az alapanyagokat 1 egész tojással összedolgozzuk, beletesszük a felfutott élesztőt is, majd 20 percig pihentetjük. Lisztezett deszkán 1 cm…
Mákos holdacskák
…csipet só 1 cs. vaníliás cukor 4 dkg cukor 1 cs. szárított élesztő (vagy 2 dkg élesztő) 25 dkg liszt A bevonathoz 10 dkg sárgabaracklekvár 1 ek. víz 5 dkg…
Dupla kakaós kalács
…vagy sütőmargarin 2 tojássárgája 10 dkg cukor 1,5 dl tej 50 dkg finomliszt 4 dkg friss élesztő Elkészítés Az élesztőt egy teáskanál cukorral meleg tejben futtassuk fel. A lisztet szitáljuk…
Vendégváró szezámmagos pogácsa
…Elkészítés: A szitált lisztben elkeverjük a sót és a szezámmagot, majd a liszt közepébe mélyedést csinálunk, beleöntjük a cukros, langyos tejet, s belemorzsoljuk az élesztőt. Ha felfutott az élesztő, a…
Kakaókrémmel töltött fonott kalács
…2 evk. cukor 1 tojás 2,5 dkg élesztő 3 dl tej 50 dkg liszt 12 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint olvasszuk fel a tésztához. Az élesztőt a…